Klorela je vrsta alge koja je često korištena u istraživanjima i industriji. Ona je poznata po svojoj sposobnosti da vrlo brzo raste i da se može koristiti kao izvor hrane i hranjivih tvari. Također se često koristi u proizvodnji dodataka prehrani i lijekova zbog svog visokog sadržaja proteina, vitamina, minerala i antioksidansa.
Osim svoje prehrambene vrijednosti, klorela ima i druge potencijalne koristi. Na primjer, smatra se da ima detoksikacijska svojstva te da može pomoći u uklanjanju teških metala iz tijela. Također se istražuje njezina upotreba u proizvodnji biogoriva i kao mogući alat u borbi protiv klimatskih promjena.
Ukratko, klorela je jednostanična zelena alga koja je prisutna na Zemlji već milijardama godina. Njezini fosilni ostaci svjedoče o dugoj povijesti algi na našem planetu, a ona sama ima široku primjenu u prehrambenoj industriji i istraživanjima.
Chlorella kako djeluje?
Chlorella ima visok udio proteina pa je posebno pogodna za ljude koji ne jedu hranu životinjskog podrijetla. Također je najbolji biljni izvor klorofila koji pospješuje proces detoksifikacije tijela.
Kome je namijenjena?
Namijenjena je svima koji žele potaknuti detoksikaciju na prirodan način, imaju nedostatak željeza ili žele ojačati imunološki sustav.
Nutritivne vrijednosti
| na 100 g | na 100 g | ||
| Energetska vrijednost | 1590 kJ / 380 kcal | 159 kJ / 38 kcal | |
| Masnoće | 8 g | 0,8 g | |
| od toga nezasićene masnoće | 0 g | 0 g | |
| Ugljikohidrati | 20 g | 2 g | |
| od toga šećeri | 0 g | 0 g | |
| Prehrambena vlakna | 4 g | 0,4 g | |
| Bjelančevine | 57 g | 5,7 g | |
| Sol | 0 g | 0 g | |
| Vitamini i minerali | na 100 g | na 10 g | NRV % |
| Željezo | 130 mg | 13 mg | 928 % |
| Klorofil | 2,3 g | 0,23 g |
* NRV = nutritivna referentna vrijednost
