Piskavica biljka
Piskavica (Trigonella foenum-graecum L.) je jednogodišnja zeljasta biljka koja nam dolazi iz porodice mahunarki. Stabljika joj je razgranata i uspravna, te može da naraste do 50 cm. Listovi su ovalni, nalik djetelini i kikirikiju.
Piskavica potječe iz Indije, odakle se rasprostranila u zemlje Mediterana gdje se mnogo uzgaja pa iz uzgoja se kao bjegunac često susreće i u slobodnoj prirodi. Uzgaja se kao ljekovita biljka.
Sjeme piskavice za šećer u krvi
Ako se suočavate sa problemom povišenog šećera u krvi onda će vam piskavica biti jedan od prvih izbora. Tradicionalna, ali i moderna istraživanja podupiru činjenicu da se piskavica koristi u snižavanju nivoa šećera u krvi, kod oba pita dijabetesa, a sve to zahvaljujući aminokiselini 4-hidroksi- izolecin, koja kontroliše lučenje inzulina.
Priprema čaja od piskavice
Jednu supenu kašiku sjemenki staviti u 2 dl hladne vode, prokuhati i ostaviti poklopljeno 20 minuta, povremeno promiješati. Procijediti i piti lagano u malim gutljajima.
Nuspojave piskavice
Studije su potvrdile da bi prekomjerno uzimanje ekstrakta sjemenke piskavice moglo da ima negativne učinke posebno kod plodnosti muškaraca, što kroz izmijenjenu kvalitetus perme, smanjenu težinu testisa, i izmjene u sjemenim kanalićima. Ipak, nije dokazano da bi piskavica mogla da izazove potpunu neplodnost.
Nutritivne informacije
|
Količina na osnovu
|
| Kalorije (kcal) 323 |
| Masti 6 g | |
| Zasićene masne kiseline 1,5 g | |
| Holesterol 0 mg | |
| Natrij 67 mg | |
| Kalij 770 mg | |
| Ugljikohidrati 58 g | |
| Dijetna vlakna 25 g | |
| protein 23 g |
| Vitamin C | 3 mg | Kalcij | 176 mg |
| Željezo | 33,5 mg | Vitamin D | 0 IU |
| Vitamin B6 | 0,6 mg | Kobalamin | 0 µg |
| Magnezij | 191 mg |
